Laboratorium z zakresu biochemii na wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywieniu Politechniki Łódzkiej.
W dniu dzisiejszym nasi uczniowie przygotowujący się do zawodów centralnych Olimpiady Biologicznej wzięli udział w laboratoriach z zakresu biochemii na wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywieniu Politechniki Łódzkiej
Dokonywali oznaczania aktywności enzymatycznej glukoamylazy w zależności od temperatury i pH wykorzystując analizę spektrofotokolorymetryczną
Dziękujemy dr. hab. prof. uczelni Edycie Gendaszewskiej-Darmach za umożliwienie realizacji tych zajęć oraz dr. inż. Alicji Buchowieckiej za ich przeprowadzenie.